近年來複合式餐飲結合烘焙產品或網購烘焙正夯!!強調天然手作的概念~~
也因為食安風暴造成的不安,台灣的食品業正產生著劇烈的變化.
從台灣之光吳寶春成功的故事,也激發許多孩子往餐飲方面發展.
餐飲業這幾年越來越發達,不少學校開設餐飲科,光是在台北市就有八所高職開設!
朵雲創辦人本身有著13年的食品業經歷,由於自己的孩子愛吃蛋糕,也只讓家人和孩子
吃自己手作的食物,堅持不用蛋糕添加物製作~~(不添加泡打粉跟塔塔粉)!
秉持著這樣的信念,成立了[朵雲烘焙DIY教室].
配合多位資歷豐富的老師,提供超多種課程教學,
大方提供足夠的材料,讓大家可以學到各式烘焙技巧!
不論是台式料理或西點烘焙~~朵雲烘焙著重在實用性餐點學習!
憑藉的只是讓大家可以一起為下一代的健康作努力!
[朵雲DIY烘焙教室]
FaceBook :朵雲diy烘焙教室
地址:台南市東區自由路一段33號






